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citron jaune

Les avantages du citron sont multiples; détoxifier le corps,effet coupe-faimmeilleur transit intestinal. il donne également de l'énergie grâce à ses 50 mg de vitamine C. Le citron est riche en nutriments, en particulier en vitamines et en minéraux, et il est considéré comme un aliment sain et nutritif. Il est également riche en antioxydants, qui peuvent aider à protéger le corps contre les radicaux libres et à prévenir le vieillissement prématuré.

Quand en manger ?

Quand en manger ?

Pleine Saison Début ou Fin de Saison Pas la saison

Ingrédients Variance

citron vert
citron vert

Suggestion de recettes

647

Calories
Pavé d’omble chevalier
Pavé d’omble chevalier
Poissons Recette gourmande

55

Calories
Jus de pomme cythère
Jus de pomme cythère
Boissons sans alcool Recette gourmande

262

Calories
Brochet à la crème
Brochet à la crème
Poissons Recette équilibrée

141

Calories
Tacauds aux champignons
Tacauds aux champignons
Poissons Recette équilibrée

10

Calories
Salade aux germes de radis
Salade aux germes de radis
Salades Recette équilibrée

145

Calories
Soupe de fraise ciflorette
Soupe de fraise ciflorette
Accompagnements Recette gourmande

87

Calories
Rognons d'agneau à la moutarde
Rognons d'agneau à la moutarde
Viandes Recette gourmande

8

Calories
Confiture d'églantines
Confiture d'églantines
Confitures Recette gourmande

494

Calories
Cake verveine citron
Cake verveine citron
Cake Recette gourmande

255

Calories
Tiramisu au citron et limoncello
Tiramisu au citron et limoncello
Gâteau Recette gourmande

32

Calories
Pilons de poulet, miel et moutard
Pilons de poulet, miel et moutard
Viandes Recette gourmande

14

Calories
Cochon de lait rôti
Cochon de lait rôti
Viandes Recette gourmande

27

Calories
Tagra au pageot
Tagra au pageot
Poissons Recette gourmande

788

Calories
Filets de perche aux fines herbes
Filets de perche aux fines herbes
Poissons Recette gourmande

311

Calories
Fricassée de lambi
Fricassée de lambi
Plats Recette gourmande

19

Calories
Salade aux graines germées
Salade aux graines germées
Salades Végétarien

87

Calories
Kéfir de fruits
Kéfir de fruits
Boissons sans alcool Recette gourmande

8

Calories
Loup de mer au four
Loup de mer au four
Poissons Recette équilibrée

290

Calories
Filets de limande
Filets de limande
Poissons Recette équilibrée

228

Calories
Lieu jaune au beurre
Lieu jaune au beurre
Poissons Recette équilibrée

14

Calories
Daurade au four
Daurade au four
Poissons Recette équilibrée

0

Calories
Edelzwicker chaud
Edelzwicker chaud
Boissons avec alcool Végan

656

Calories
Gâteau au saint florentin
Gâteau au saint florentin
Gâteau Recette gourmande

193

Calories
Esturgeon au beurre
Esturgeon au beurre
Poissons Recette équilibrée

452

Calories
Cake aux graines de pavot
Cake aux graines de pavot
Cake Recette gourmande

14

Calories
Cocktail sangria
Cocktail sangria
Boissons avec alcool Recette gourmande

83

Calories
Vin de myrtes
Vin de myrtes
Boissons avec alcool Recette gourmande

9

Calories
Punch au crémant
Punch au crémant
Boissons avec alcool Recette gourmande

55

Calories
Compote de papaye
Compote de papaye
Desserts Recette gourmande

6

Calories
Barbeau au four
Barbeau au four
Poissons Recette équilibrée

35

Calories
Filet de lingue sauce curcuma
Filet de lingue sauce curcuma
Poissons Recette équilibrée

3

Calories
Confiture de kumquats
Confiture de kumquats
Confitures Recette gourmande
Apport nutritif
Valeurs pour 100 grammes

Calories
22 cal
Lipides
0 g
Cholestérol
0 mg
Sodium
1 mg
Potassium
103 mg
Glucides
7 g
Protéines
0 g
Sucres
2 g
Vitamine A
0 mg
Vitamine B6
0 mg
Vitamine C
38 mg
Vitamine D
0 mg
Vitamine E
0 mg
Fer
0 mg
Magnésium
6 mg
Fibres alimentaires
0 g
Calcium
6 mg

Questions fréquentes

Quelles sont les vitamines du citron ?
Le citron est une excellente source de vitamine C, qui est un antioxydant important pour la santé. Il contient également de la vitamine B6 qui aide à métaboliser les protéines et est importante pour le système nerveux.
Quels sont les bienfaits du citron ?
Le citron est riche en vitamine C et en antioxydants, et possède de nombreux avantages pour la santé. - la vitamine C contenue dans le citron peut aider à renforcer le système immunitaire en combattant les infections et les maladies. - Le citron contient de la pectine, une fibre soluble qui peut aider à améliorer la digestion et à soulager les problèmes d'estomac tels que la constipation et les ballonnements. - Le citron est riche en pectine, une fibre qui peut aider à réduire l'appétit et à éviter les fringales. - Le citron contient des flavonoïdes et des antioxydants qui peuvent aider à réduire le risque de maladies cardiaques en abaissant le taux de cholestérol et en régulant la pression artérielle. - Les antioxydants présents dans le citron peuvent protéger contre les maladies en neutralisant les radicaux libres qui causent des dommages cellulaires.
Quelle est la différence entre le citron jaune et le citron vert ?
Le citron jaune et le citron vert sont deux variétés de citrons couramment utilisées dans la cuisine et la médecine naturelle. Les principales différences entre les deux sont les suivantes : - Les citrons verts sont récoltés avant maturité alors que les citrons jaunes sont récoltés lorsqu'ils sont murs, c'est pourquoi le citron vert est plus acide et plus vert que le citron jaune. - Les citrons verts sont plus couramment utilisés dans les recettes exigeant une saveur plus acide, comme les marinades, les sauces et les boissons. Les citrons jaunes sont plus couramment utilisés pour leur goût sucré et leur jus, ils sont souvent utilisés pour faire des boissons, des desserts et des confitures. - Le citron vert est plus acide et moins sucré que le citron jaune, il a un goût plus frais et plus vert. Le citron jaune est plus sucré et moins acide, il a un goût plus doux et plus mûr.
Quelles sont les variétés du citron ?
Il existe de nombreuses variétés de citrons dans le monde, chacune ayant des caractéristiques uniques en termes de taille, de forme, de couleur et de saveur. Voici quelques-unes des variétés les plus courantes de citrons : - Citron Meyer : C'est une variété hybride de citron qui a un goût plus sucré et moins acide que les autres variétés de citrons. Il a une peau fine et une pulpe juteuse. - Citron Eureka : C'est une variété de citron jaune commune qui est très acide et a une peau épaisse. - Citron Lisbon : C'est une variété de citron jaune commune qui est similaire au citron Eureka, mais avec une peau un peu plus fine. - Citron Sanguine : C'est une variété de citron rouge qui est plus sucré et moins acide que les autres variétés de citrons. - Citron Kaffir : C'est une variété de citron vert qui est communément utilisé dans la cuisine asiatique pour son goût unique et sa texture rugueuse. - Citron Yuzu : C'est une variété de citron originaire d'Asie, il est très aromatique et a un goût unique et complexe, très acide et fruité.
Comment conserver le citron ?
Conservez les citrons dans un endroit frais et sombre, comme un placard ou un réfrigérateur. Les citrons peuvent être stockés à température ambiante pendant environ une semaine, ou dans le réfrigérateur pendant environ un mois.

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